海老マヨネーズ「海老三郎」発売記念パーティー in 野菜ダイニング菜宴 - saien -

縁あって、野菜ダイニング菜宴が世に放つ海老マヨネーズ「海老三郎」発売記念パーティーへと行ってきた。

奈良にて卑弥呼の映画を撮影している段階で、お名前だけは何度か聞いたことのあった菜宴さんにようやく来店。オーナー久保田耕基さんの挑戦のひとつである、海老マヨネーズ「海老三郎」の誕生と発展のお祝いが今回の催し。誕生秘話から目指している理想について、久保田さん自らの口で熱く登壇され、その情熱に創作者としてのハートも刺激されとても感銘を受けた。

海老三郎の先行販売だけではなく、海老マヨネーズに合うお食事をビュッフェ形式で展開。食べたら来るは食べたら来るはでお腹はあっという間に限界突破し、幸せな満腹感に包まれる。

それはともかく、海老マヨネーズの味がとても素晴らしかった。口に入れて数秒間後にじわっと訪れる「海老」ならではの濃厚な味わい。それがマヨネーズと絡むことで絶妙なコンビーネーションが形成され、どの食事にも適合する万能薬として見事な形で商品化に漕ぎ着けていた。生きてきた中で、ここまでたくさんのマヨネーズを摂取したことはまずないだろう。この味を生み出すまで、きっと多くの苦労を経験されたに違いない。その結果、僕を含めるこれから海老三郎と出会う人たちに感動を与えられるのだから素晴らしいことだ。その瞬間に立ち会えたことを、とても嬉しく思う次第である。

チャレンジ精神に溢れ、尚且つしっかりとした行動力により結果を出している人と接すると、良い意味で感化され、胸の奥の導火線に火をつけてもらったような感覚になる。その刺激は本当の心地よく。僕もひとりの挑戦者として、そのプラスのエネルギーを出来うる限り頂戴し、次なるステップへ向けて活用させてもらおうと奮起させてもらえた。

胃も心も幸せな波動で満たされ、とても有意義な時間を過ごさせていただいた。海老マヨネーズの更なる発展を祈願し、また足を運ぼうと思う。菜宴様。そしてオーナー久保田様とスタッフの皆様。素敵な時間とお食事をありがとうございました。

普段の菜宴さんは、野菜を中心としたヘルシーなラインナップで構成されているので、健康志向の方やベジタリアンの方にはおすすめのお店となっている。近鉄奈良駅から徒歩1分圏内なので、アクセスも超・お手軽だ。是非とも、お食事の際は菜宴さんへ。

菜宴さんホームページはこちら

それでは、また。