筆者の思想

手料理を作った話

料理は苦手なタイプだ。いや、苦手というよりは、作る工程に煩わしさを感じてしまうというのが正しい。マニュアル通りに作ることは得意な方なので、いざレシピを見ながら料理をすれば、意外と美味しいものが出来上がったりするもの。そりゃあ、美味しい料理を開発したプロのレシピを真似して作っているわけだから、余程の料理音痴でない限りは確実に美味しくなるだろう。

なぜ急に料理の話をしているのかというと、ここ数日、外食がかなり多くなってしまっていたので、思い切って自炊を始めたのが話題にした理由だ。この記事を書く前に食べた晩ごはんも、見よう見まねで作った自分の料理。出来栄えは、僕にしては上手にできた方がと思う。自分を褒め称え、海外ドラマを鑑賞しながら食事を楽しんだ次第である。

アーティストには料理好きが多い。僕の周りでも自分で作るアーティストはかなりの数存在する。その中で、僕一人だけが料理に関心が持てず、会話についていけない場面も多かった。自炊を始めた今ですら、僕は料理にこれといった思い入れはない。ただ必要だから作っているだけである。フードロスを防ぐためにも、家にある物でその日に食べるものを作るというのは非常に大事なことだと考えを改めただけだ。昨今はアプリやネットで簡単にレシピが見れるから便利だ。誰でもそれなりに美味しいものが作れるのだから、やらない手はないだろう。

なんて言っているが、もしかするとハマってしまうかもしれない。人間は小さなことでも成功体験が生まれるとモチベーションが上がって効率的に動けるようになる。たった一度、されど一度。僕はすでに、美味しい料理を作るという成功体験を積んでしまったのだ。心のどこかで、ほんのちょっぴりワクワクしている自分に恥ずかしさを感じながら、しばらく料理に没頭してみようと思う。節約にもつながるだろうし、一石二鳥だ。

なお、今日作った料理の写真はない。

それでは、また。

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